玉米淀粉进入面粉行业之研究(二)

  • 作者: 市场信息
  • 时间: 2017-11-03 12:10:36
  • 点击率: 564
从现有情况分析来看,因玉米淀粉与面粉巨大的市场价格差异,未来几年,这种市场机会还将存在,原因是:国家取消玉米托市、走市场化道路还没有理顺,依然存在农民卖粮难问题(指玉米),并且还有2.3亿吨玉米库存等待消化,在还没有完全理顺和总结出可循借的办法前,不可能很快取消从2006年就开始的小麦托市。因而,因玉米取消托市、小麦继续托市产生的这个市场机会近年还会存在。 16年,全国面粉产量预计为1.43亿吨,其中低筋面粉约占总产量的7%,即1000万吨左右; 如去除安徽、江苏200万吨低筋小麦直接生产低筋面粉,其余按5-10%的玉米淀粉添加量,理论推算面粉行业全年淀粉添加量会达到40-80万吨。