甘薯淀粉专业委员会成立于2012年1月19日，是在中国淀粉工业协会领导下的分支机构，是由全国从事甘薯淀粉及深加工产业的原料供应、产品生产、应用研发、流通贸易、科研院所、设备制造、金融服务等相关企事业单位及相关行业工作者自愿组成。
专业委员会以服务甘薯淀粉及相关食品加工行业,促进其健康稳定发展为宗旨，以促进行业持续健康发展为目的，协调指导甘薯淀粉生产及深加工行业的生产、经营和科研工作，充分发挥企业与政府之间的桥梁作用，为提高甘薯淀粉及深加工行业的经营管理水平、经济效益和社会效益做出贡献。
办公地址：北京市海淀区圆明园西路2号
邮 编：100193
电 话：010-62815541、010-62813923
联 系 人： 张苗、李莎莎
以下为专委会机构人员名单：(姓名排序不分先后)
主任：
中国农业科学院农产品加工研究所 木泰华
副主任：
泗水利丰食品有限公司 孔宪奎
四川光友薯业有限公司 邹光友
山东华强农业科技发展有限公司 王步利
河南天豫薯业股份有限公司 赵天学
秘书长：
中国农业科学院农产品加工研究所 张 苗
常务理事：
中国农业科学院农产品加工研究所 木泰华
泗水利丰食品有限公司 孔宪奎
四川光友薯业有限公司 邹光友
山东华强农业科技发展有限公司 王步利
河南天豫薯业股份有限公司 赵天学
中国农业科学院农产品加工研究所 张 苗
山东博洋环境资源有限公司 杨云军
理事：
中国农业科学院农产品加工研究所 木泰华
泗水利丰食品有限公司 孔宪奎
四川光友薯业有限公司 邹光友
山东华强农业科技发展有限公司 王步利
河南天豫薯业股份有限公司 赵天学
中国农业科学院农产品加工研究所 张 苗
山东博洋环境资源有限公司 杨云军
中国农业科学院农产品加工研究所 唐选明
安徽浩大淀粉加工有限公司 任百浩
湖北龙之泉农业发展股份有限公司 潘官盛
贵州田野紫旭食品有限公司 陈仕华