木薯淀粉淀粉专业委员会，于2006年7月14日经民政部批准由薯类淀粉专业委员会更名为木薯淀粉专业委员会的,是在中国淀粉工业协会领导下的分支机构，是由从事木薯淀粉科研、生产、应用和管理的单位组成的社会团体。
主要从事木薯淀粉行业规划和管理、信息交流、技术培训、国际合作、咨询服务，担负着制定国内外木薯淀粉行业发展规划、协调组织我国木薯淀粉工业发展、为政府和企业提供木薯淀粉行业相关咨询服务。
地 址：广西南宁市江南区明阳工业区
邮 编：530226
电 话：0771-4217522 、0771-4216729
联系人：玉琼广
电子信箱：gxstarch@163.com
网 址：www.myshtarch.com
以下为专委会机构人员名单：(姓名排序不分先后)
主任：
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 潘瑞坚
副主任：
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 朱其虎
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 陀以平
广西红枫淀粉公司 王自豪
秘书长：
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 玉琼广
常务理事：
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 潘瑞坚
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 朱其虎
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 陀以平
广西红枫淀粉有限公司 王自豪
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 玉琼广
广西高源淀粉有限公司 张煜祥
佛山市南海华昊华丰淀粉有限公司 杨顺汉
广州广重分离机械有限公司 王立彤
东莞市汇美淀粉科技公司 喻永青
华南理工大学食品学院 罗志刚
北大荒马铃薯集团有限公司 李 顺
理事：
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 潘瑞坚
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 朱其虎
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 陀以平
广西红枫淀粉公司 王自豪
广西农垦明阳生化集团股份有限公司 玉琼广
广西高源淀粉厂 张煜祥
佛山市华昊华丰淀粉有限公司 杨顺汉
广州广重分离机械有限公司 王立彤
广东汇美淀粉科技公司 喻永青
华南理工大学食品学院 罗志刚
北大荒马铃薯集团有限公司 李 顺
广西大学淀粉化工研究所 古 碧
广西轻工业科学技术研究院 梁 智