“光友马铃薯全薯粉丝”以其独特的降低营养损失为特点的加工新技术,把传统粉丝加工中把马铃薯加工成淀粉,改为直接将原材料加工成粉丝,大大缩减了粉丝生产工艺,保留马铃薯中各种对人体有益的维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养成分,提高了产品附加值等特质,具有天然绿色食品的特点。